Chili con carne

(4 personer)

Ingredienser

• 500g hakket oksekød
• 2 dåser tomater
• 5 løg
• 5 fed hvidløg
• olie
• chilikrydderi (eller evt. 1 hel chili)
• salt
• oregano
• timian
• lauerbærblade
• 2 friske peberfrugter (helst i flere farver)
• 2 dåser Baked Beans

Fremgangsmåde

Pil løg og hvidløg, hak det og svits det i en gryde med olie.

Krydderier og peberfrugter i tern kommes i.

Bland det hakkede oksekød i og svits, til det er brunt.

Kom bønnerne i gryden sammen med tomaterne (hæld også tomatjuicen i).

Smag til med salt, og lad retten småkoge i ca. 20min.

Kan serveres med groft, lyst brød, ris eller salat til.